Здравствуйте. Первое мое посещение Вашего кафе произошло пять лет назад, зимой. Название было на слуху, и я решила посмотреть, что же так активно рекламируют. Мои впечатления: 61692; Ступеньки ужасно скользкие (сейчас добавлена набивка на ступеньки +) - 61692; Освещение очень не уютное, темно (но не романтично)- 61692; Зал сильно прокуренный (в прямом смысле дымовая завеса), а я при этом беременная. Очень неприятно, но я отступать не люблю (может это только первое впечатление, а дальше будет лучше) - 61692; Меню ждали не меньше пятнадцати минут- 61692; Пива темного или не фильтрованного не оказалось- 61692; Первых три блюда, которые мы выбрали не оказалось в наличии- На большее нас с мужем не хватило и мы ушли. Второе мое посещение произошло сегодня (19.11.2010) в 14.50. Мои впечатления: 61692; Я пришла с маленьким ребенком, зал для некурящих мне предложить не смогли (заказаны), хотя от чего могут защитить полу прикрытые шторки в центре прокуренного помещения не понятно- 61692; Опять ОЧЕНЬ ТЕМНО (в таких местах подсветка каждого столика просто необходима, если не нужна можно - выключать) - 61692; Меню это отдельная история. Вы сами пробовали его читать в этих папках? Дизайн папок и сами распечатки текста не удосужились совместить, таким образом, текст спрятался под коричневую рамку пленки + темнота ломайте глаза и догадывайтесь о содержании. Все меню подробно не изучала, но к описанию десерта есть пожелания: кратко описать, из чего он состоит. Не знаю, на сколько это обязательно по требованиям норм, но выбору клиента очень помогает (так, например, делают с салатами, горячими блюдами и т.д.) - 61692; Вернемся к детям. А слабо внести в меню несколько простых блюд, которые можно давать деткам? Например, десерт из блинчиков или оладушек, только без наворотов. Что-нибудь легкое. Шеф-повару продумать не сложно, а заведению большой плюс.- 61692; Еще одна подсказка. Во многих кафе и ресторанах деткам дают элементарные вещи для развлечения: карандаши и раскраски. Это конечно не обязательно, но улучшает настроение и поведение детей, а, следовательно, последние не мешают родителям, другим посетителям и обслуживающему персоналу. В данном случае я подготовилась и взяла все с собой, но за здоровье глаз сильно опасалась, так как, в самом деле, было очень темно. 61692; На момент моего прихода в зале было занято три или четыре столика, да и в последствии ничего не поменялось, однако мочанку мне пришлось ждать БОЛЕЕ СОРОКА МИНУТ. Не знала, что для жарки двух блинчиков и пяти кусочков мяса необходимо столько времени. Это вдвойне не приятно, так как я много лет сама отработала в торговле и общепите и знаю всю эту «кухню» - Все это впечатления клиента и Вам решать, что сними делать. Но это как в анекдоте « а осадок то остался». Хорошую репутацию гораздо легче потерять, чем заслужить. С уважением, Наталья Панфилова.