Дорогая компания "Савушкин продукт ОАО"!

Привожу часть вашего ответа:
"Просим Вас обращать внимание на условия соблюдения температурных режимов хранения молочной продукции в торговой сети, так как даже незначительный температурный скачок может привести к ухудшению качества продукта либо его порче. Необходимая температура хранения молочного продукта вынесена для информации потребителя на потребительскую упаковку (от +2 до +6 С)."

Необходимую температуру хранения должны выдерживать только магазины.
А когда я покупаю ваше молоко и хочу сделать йогурт или простоквашу,то меня АБСОЛЮТНО не волнует температура хранения нужная именно для Ваших продуктов!Я хочу получить нормальный кисломолочный продукт из вашего молока и сливок а не горькую жижу.
Следовательно я хочу пить натуральное молоко,которое киснет через 2 дня а не то которое хранится неделю и потом становится отравой!
Ваша продукция - это исключительно химия!Возможно молоко применяется и натуральное,только тогда от него мало что остается после вашей обработки!

"Горький вкус молока можно объяснить физико-химическим изменением продукта при несоблюдении условий хранения."

Это какие такие другие физико-химические превращения могут быть с молоком и сливками кроме их естественного скисания?

Большая просьба!Прокомментируйте!