Посетили данное заведение 11.01.2012. Сначала не было никаких претензий. однако, когда в одном из заказанных салатов была обнаружена креветка,запутанная в длинном черном волосе, аппетит чуток испортился. Когда эта креветка, качающася на волосе была продемонстрирована официантке Светлане, которая обслуживала наш столик, в ответ было услышано - "А при чем тут я? идите разбирайтесь к повару!" мы были немножко в недоумении, но остаток вечера теплилась надежда, что мы все-таки получим извинения. Однако ждали мы зря.. Вместе со счетом, я попросила "Книгу жалоб и предложений" на что бармен по имени Валентина, выдала следующее - "А её нет. Она у заведующей. А заведующая дома." (!!!!!!!) В итоге книгу персонал так и не дал. Я предположила, что в качестве запоздалых извинений нам сделают скидку со счета (который был больше 600 тыс), чисто символически хотя бы, на что был дан невероятный ответ, достойный аплодисментов на конкурсе абсурда - "Вам уже сделали скидку. Вы же не заплатили за салат!" Потом девушка, услышав, что я приду завтра, когда заведующая принесет книгу жалоб из дома и все-таки сделаю запись, начала упрашивать не приходить и не писать жалобу - "Нас ведь премии лишат, а не повара, а мы тут ни при чем" в общем стояла и с жалостливым лицом несла какую-то чушь. Видя, что мольбы не действуют, она сменила глупое выражение лица на недовольное и начала намекать на что-то - "Ну ведь вы к нам постоянно ходите и придете еще, зачем вы будете сорить там где едите" - вот это дааа! вот это компетентность (О_о) и ничего что я лично там была первый, и точно в последний раз, а живу за 1000 км от речицы. Видимо дева намекала, что если мы напишем жалобу, то в след. раз в салате будут не только чьи-то космы.. Итог - к сожалению я так и не дошла до заведующей, т.к. уехала через 2 дня. НО, если руководство этого общепита увидит данный пост, прошу принять меры к смене, работавшей 11.01.2012, наказать повара за антисанитарию, официанта за некомпетентность и неумение приносить извинения клиенту, бармена - за хамство и ненадлежащее поведение с клиентом. И премии надо лишить не только повара, а всю смену, если они не умеют разруливать подобные ситуации, и вместо двойного внимания, тысячи извинений и презента(как делают в других местах при таких казусах) - нарушают закон, подставляют начальство и врут, что заведующая унесла жалобную книгу. три ХАХА. если бы книгу дали, в нее была бы тихо занесена жалоба, на которую бы тихо отреагировало (или нет) руководство. Но так как получилось совсем по-другому, мне пришлось оставить тут отзыв, если найду где - и там напишу, ибо было неприятно, хоть креветка была и не в моем салате. Позитив принесла только заказанная песня, в исполнении Николая. Всем привет из Костромы, надевайте косынки, повара!