Уважаемая Fracomina!
Администрация «Pizza Smile» ознакомилась с Вашей записью, оставленной в «Книге замечаний и предложений», а также на сайте otzyvy.by, и желает по этому поводу дать некоторые разъяснения.
Вы пишите, что «от блюда (а именно от филе цыпленка на гриле) исходил запах прогорклого масла», что несвойственно данному блюду. Вы также оставили запись в «Книге замечаний и предложений» по этому же вопросу. В ответ на эту жалобу мы сразу же проверили само блюдо и выявили, что филе куриное было свежим и качественным, без посторонних запахов и привкусов. Смеем Вас уверить, что и в технологии приготовления не было выявлено никаких нарушений. Далее мы досконально проверили состояние гриля и качества масла, на котором готовилось блюдо для Вас. В конце каждого приготовления блюда производится текущая чистка гриля, а в конце рабочего дня ежедневная тщательная чистка специализированным средством для гриля. Ваше же блюдо было первым, которое мы готовили на гриле в тот день, поэтому никакого старого масла не могло присутствовать там в принципе. Скорее всего, здесь имели место быть Ваши субъективные ощущения, что и повлекло за собой Вашу негативную реакцию.
По вопросу обслуживания - мы приняли Ваши замечания к сведению и сделаем все, чтобы повысить качество обслуживания. С официантами проведена серьезная разъяснительная беседа на предмет качества и скорости обслуживания.
Мы приносим извинения за то, что Вы остались недовольны. Мы всегда стараемся работать так, чтобы наши Гости получали только положительные эмоции от посещения нашего заведения, и чтобы они снова возвращались к нам.
Надеемся на Ваше понимание. Будем рады видеть Вас в «Pizza Smile»!
С наилучшими пожеланиями,
«Pizza Smile».