Ну здрасте вам. Вот в чем вина официанта, если цена высокая? И кстати по ценообразованию - цена утверждается специальным гос.органом. Все притензии по ценам к ним. На каждую цену делается калькуляция и просто так накрутить ничего нельзя. Все что можно это химичить с закупкой. Но это стремно. Схемы потихоньку отмирают, а censored наказания становится жестче. И хватит вам уже вести себя как маленькая защитница всего человечества. Что за позиция такая, вы все [censored], одна я уверенно двигаюсь к комунизму и светлому общество. Дорого - не ешь, не пей, не садись, уходи. Не вкусно скажи повару или хозяину или администратору, но не официанту.

Уважаемый крутой Maks, думаю вас, со всей вашей звёздной компашкой, не пустили в ночной клуб по определенным причинам. Пусть там на фейсконтроле и стоят недалёкие люди, но вы слишком заносчивы, а это не нравится никому. И тут вы в своем репертуаре. Чтоб утереть вам нос, я перечислю страны, в ресторанах которых есть подобная практика. Испания, Германия, Франция. Не голословная подача информации, а проверено лично мной и моими близкими и друзьями.А то,что вы нигде на западе об этом не читали..... так читать надо уметь. Что касается наших ресторанов, так пусть сначала научатся хорошо готовить, хорошо обслуживать и установят нормальные цены на блюда.Т.к. накрутки на банальные блюда в наших ресторанах просто НЕНОРМАЛЬНЫ!!!! В советское время любой человек, даже студент, мог позволить себе посещение ресторанов. И это абсолютно не било по карману. В западных странах соотношение зарплата-посещение ресторана адекватное. А в нашей стране цены в ресторанах просто абсурдны. Назначать такие цены на продукцию, довольно сомнительного характера - это так же тупо, как надевать трусы через голову. И при этом кто-то еще ждет чаевых. Приземлитесь. Если вам некуда девать деньги, так сорите ими направо налево, но не надо наезжать на других. Плюётся, противно ему читать.... не читайте, позолоченный вы наш! Я не испытываю недостатка в деньгах, но и лишних нет. И, получая крупную сумму, я не веду себя так как вы- крича об этом на всех углах . Пустой кувшин громче всех гремит - восточная мудрость.

Н-да, что тут сказать - совок. Вы даете чаевые тому, кто обслуживает лично вас, не толпу, а лично вас. Я даю в ресторанах, я даю заправщику на заправке, я даю своему парикмахеру да много где, даже расчитываясь кредиткой я оставлю "на чай". З/п этих людей весьма мала и их доход это чаевые, а вы не научились давать. Тьфу, читать противно, как вы собственную жадность прикрываете высокопарными фразами. Нигде на западе я не встречал стоимость чаевых в ценах на блюда. Это не возможно при их системе налогооблажения. Только в таких тупорылах странах как Турция и у наших бывших друзей в Восточной Европе и Совке. Так что смотрите на мир шире и будте добрее. А работать за 100 я думаю никто из вас не готов. А больше им никто не платит. Они сами должны зарабатывать себе доход.
А по Лидо, [данный текст скрыт по этическим соображениям], с очень задранным ценником. Был один раз, теперь обхожу стороной. Лучше с голоду пухнуть, чем там невкусно и в полной кутерьме обедать.

Света, а в западной европе в некоторых ресторанах и такая практика имеется. Я о чаевых, уже включенных в стоимость блюда.

Понимаю, что комментарий оставляю уже с немалым опазданием, но хочется тоже высказаться по поводу чаевых. Я сама чаевые давать так и не научилась. Во-первых, я считаю, что блюда стоят достаточно дорого в подобных заведениях, чтобы давать еще и чаевые. Во-вторых, я считаю, что унижаю человеческое достоинство официанта своими подачками, а также начинаю сама чувствовать себя неудобно: может мало дала, а дать столько, во сколько я оцениваю его талант, я не могу - это вообще-то должен делать его работодатель. В тоже время надо признать, что практически все владельцы ресторанов, принимая на работу официантом, сразу оговаривают, что основная его зарплата - это чаевые (гарант. оплата - примерно 100 000 руб.), кроме того, администраторы зала требуют 50% чаевых себе (это установленная "такса"). В газетах учат, какой процент чаевых от суммы заказа я должна оставлять. В таком случае, пусть в меню отдельной строчкой стоит сумма чаевых (это я уже утрирую, простите). Я на такую унизительную работу никогда не пойду, но тех, кто работает официантом, понять могу - обычно это люди без образования и деваться, по сути, пока не выучишься, некуда.

А в самом деле....Подумав и почесав в затылке, начинаешь задумываться....А какого черта? Действительно, что за отдельная такая каста людей-попрошаек - эти официанты? Они так, как и другие получают зарплату. И у многих она невысокая, не только у официантов.Почему никто не дает чаевых уборщице, кассиру в магазине за то, что пробила чек. Почему не дают чаевых библиотекарям? Ведь книги -это интеллектуальная пища, которая намного важнее той, которой набивают утробу. Поощрить библиотекаря было бы куда разумнее, чем ресторанных "подай-принеси". Чем они так перегружены, что нуждаются в подачках? Если на то пошло, то вся страна должна ежемесячно скидываться на чаевые для шахтеров. Их труд смертельно опасен и тяжёл на самом деле. Ну, я понимаю, когда раньше (в бывшие века) официанты звались не слишком лестными словами и работали без зарплаты, а только за чаевые - эти подачки были оправданными. Иначе, человек бы работал даром. А теперь то что? С какого перепугу мы тащим за собой исторические рудименты? Почему потакаем вымогательству? Думаю, что надо что-то менять в наших головах. ( о себе в том числе). Нужно избавляться от пережитков. Иначе получается, что одной ногой мы в 21 веке, а другая никак не вылезет из 19-го ( в неё мертвой хваткой вцепились официанты) :-))))))) А то, что это происходит во всем мире, говорит лишь о том, что людям свойственно пребывать в заблуждении, не взирая на то, какой они национальности и веры. Им просто удобно ничего не менять. Плывем по течению.

Так, кто тут на меня наезжает? Самбисты и каратисты по одному, а остальные можно всей гурьбой :)))))))).
Если серьёзно, то я просто не понимаю этой....незнаю как назвать....назовём традиции, дать на чай. Дело не в жадности, а в человеческом достоинстве. Если бы я был официантом, мне было бы стыдно брать эти деньги. Мне платят зарплату, даже если и маленькую, но заработаную. Получается если меня сегодня водитель тролейбуса классно прокатил, что я чуть не заснул от мягкой поездки, мне ему что, тоже на пиво дать?
Кто-нибудь внятно может объяснить, почему именно официантам, а не водителям тролйбуса например. Или вы только обзываться умеете. Я хочу знать, так для общего образования, почему?
P.S. Однако никто не пригласил на концерт, и я ещё жадный ;))))).

Не думаю, что можно судить о человеке по хождению или не хождению в ресторан. Неужели вы всерьез восприняли шутку el diablo о приглашении на концерт?
А по поводу чаевых, так хорошему официанту за хорошую работу - не жалко. Но, эти чаевые должны быть заслужены. А, если официант, вместо исполнения своих прямых обязанностей, делает вам одолжение и ведет себя так, что вы чувствуете себя не в своей тарелке, так за что его поощрять? За что боролся - на то и напоролся. А про чаевые в столовках, ведь Лидо - не что иное (быстрое питание), я еще никогда в жизни не слышала. Это что-то новенькое. :-)

Чаевые это нормально, не нормально для жадных :-) Только вот в лидо я не представляю как можно давать чаевые :-) Подойти у повару и в карман положить 5 т.р. и задать вопрос: что посоветуете взять? Бред.
El Diablo просто не привык видимо ходить в рестораны, где чаевые давать норма. Видимо поэтому и просит сам: сводите меня на концерт :-) Если я тебя свожу, это не будет подачкой?

так если вы улыбаться не хотите, какие чаевые-то?

До коли мы будем копировать западных аборигенов. Наш народ имея голову, руки и ноги в состоянии заработать деньги. Лично я сравниваю чаевые с подачками бомжам на улице. Стыдно ребятки, стыдно.

не совесм понятно за что могут быть оставлены чаевые в ресторане самообслуживания.. я, конечно, не завсегдатай Лидо, но официанты мне как-то и не всречались там.. вообщем, удивили..